Stress e Alimentazione

Quanto influisce l’alimentazione sullo stress? Può una corretta alimentazione aiutarci a prevenire eventuali forme di stress?
Vi sono ricerche, testi e libri che spiegano come una corretta alimentazione possa influenzare positivamente i neurotrasmettitori del nostro corpo.
Così come agisce lo sport anche la corretta l’alimentazione consente  il rilascio di alcune sostanze come, per esempio, l’endorfina.
Oltre a esserci, in natura, alimenti che sono sicuramente preferibili ad altri in quanto contrastano lo stress, ve ne sono altri che, invece, possono disturbare l’assorbimento di  alcune vitamine e minerali e che quindi possono, in qualche modo, non agevolare chi si trova in una situazione di stress.

Le indicazioni qui fornite sono ovviamente a carattere generico e informativo, è quantomeno ovvio sottolineare che in situazioni di stress particolari o in situazioni di disturbi alimentari la prima e unica fonte attendibile  è il vostro medico.

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